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Vinho Planeta Dorilli Cerasuolo Di Vittoria Classico DOCG 2010

  • Código do Produto: bvittplotxxscxx
  • Marca: planeta
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      Descrição

      Produtor: Planeta

      País: Itália

      Região: Sicilia

      Tipo de uva: Nero D'Avola

      Safra: 2010

      Avaliação: SEM

      Teor alcoólico: 13%

      Volume: 750 ml



      NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

      Cor: Vermelho rubi com leves reflexos violáceos.

      Aroma: Complexo aroma de frutas como cereja madura, morango, framboesa, doce de pêra, seguido por notas de castanha e mel.

      Paladar: Boa estrutura, ótimo equilíbrio e final de boca fresco e frutado.

      Temperatura: 16ºC - 18ºC

      Compatibilização: Carnes de caça, aves grelhadas com ervas, peito de pato defumado com molho de mel e laranja, atum com crosta de castanhas e pimentão recheado com cous cous e queijo Ragusano (queijo típico da Sicília).

      VINÍCOLA PLANETA

      1980 Diego Planeta - fez pesquisas com cepas locais;

      1994 foi desenvolvido seu primeiro vinho em um vinhedo experimental com a uva Chardonnay, sua aprovação foi unânime;

      Iniciaram as atividades com 50 ha. e hoje possuem 390 ha distribuídos em 05 zonas da ilha;

      Empresa familiar comanda pelos primos, Francesca, Alessio e Santi Planeta;

      Tem como filosofia a preocupação ambiental e sustentabilidade,

      Energia solar, material reciclado nas embalagens, etc...

      Região: Vittoria.

      Vinhedos: Dorilli (19ha) e Mogli (15ha), solo composto por areia vermelha e calcário.

      Cantina: Dorilli.

      Vinhos: Produção exclusiva das uvas Nero D'Avola e Frappato, para
      a produção do único vinho DOCG da Sicília: O Cerasuolo di Vittoria.

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