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Vinho Penfolds Grange Shiraz 2007 750 ml

  • Código do Produto: bvittphgqshscxx
  • Marca: penfolds
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      Descrição

      Produtor: Penfolds

      País: Austrália

      Região: Austrália do Sul

      Tipo de uva: Shiraz

      Safra: 2007

      Avaliação: RP95

      Teor alcoólico: 14,5%

      Volume: 750 ml



      NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
      Cor: Vermelho rubi escuro e profundo, com tons roxos. Quase impenetrável.
      Aroma: Intenso aroma de frutas vermelhas maduras como amora e mirtilo, notas de especiarias, alcaçuz, cereal, marmelada, café e chocolate amargo. Nota-se também toques de tâmara e torta de nozes.
      Paladar: Rico e estruturado, porém muito acessível. Taninos presentes porém muito agradáveis. Generoso, complexo e completo. Textura aveludada. Final de boca longo e refrescante.
      Temperatura: 17ºC - 19ºC
      Decanter: 30 mim
      Pontuação: RP95 WS94
      Afinamento: Fermentação alcoólica em tonéis de inox. Estágio de 21 meses em barris de carvalho americano novos seguido por um período de 3 anos em garrafa.
      Compatibilização: Churrasco, carnes de caça, carnes assadas e massas com molhos consistentes, ragu de rabada com polenta mole, e queijos fortes como parmesão.


      PENFOLDS
      Em 1844 o médico inglês Christopher Rawson Penfold e sua esposa Marry Penfold compraram a Magill Estate em Adelaide, propriedade com 500 hectares;

      Nasce então a vinícola Penfolds;

      Inicialmente plantada com a cepa Grenache, seus vinhos eram prescritos como remédio para pacientes com anemia;

      O estilo Penfolds

      "Nossa reputação foi construida graças ao nosso constante e elevado padrão de qualidade"

      "Nossos vinhos são ricos e generosos, com fruta madura abundante, com influência correta da madeira e taninos redondos"

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