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Vinho Penfolds BIN 8 Cabernet Shiraz 2013 750ml

  • Código do Produto: bvittphzqcescxx
  • Marca: penfolds
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      Descrição

      Produtor: Penfolds

      País: Austrália

      Região: Austrália do Sul

      Tipo de uva: Cabernet / Syrah

      Safra: 2013

      Avaliação: SEM

      Teor alcoólico: 14,5%

      Volume: 750 ml



      Notas de Degustação:
      Visual: Vermelho Rubi intenso com tons violácio;
      Aroma: Notas de Amora, Cereais, Ameixa, Cedro e Grafite. Elegante toques vegetal;
      Paladar: Amplo, textura sedosa, taninos finos e final presistente;
      Corpo: Médio-encorpado

      Sugestões de Harmonização: Churrasco, carne de caça, carne assada e massa com molhos consistente, ragu de rabada com polenta mole e queijo como parmesão.

      Em 1844 o médico inglês Christopher Rawson Penfold e sua esposa Mary Penfold compraram a Magill Estate em Adelaide, propriedade com um pouco mais de 200 hectares;

      Inicialmente produziam vinhos à base da uva Grenache, na época prescritos como tônicos para pacientes anêmicos.

      Mais tarde passaram a produzir vários perfis de vinhos entre doces, os quais ganharam reputação, e os secos.

      Durante o período de pós guerra, com a chegada dos soldados e imigrantes, Max Schubert, o jovem enólogo da Penfolds voltou à Europa com a missão de estudar vinificação em Xerez e numa viagem a Bordeaux, degustou um grande vinho longevo e o batizou de "Grange".

      Finalmente criou o "Grange", o qual se tornou ícone mundial, longevo, complexo e equilibrado, comparado ao melhores exemplares do mundo.

      Após seu grande momento e dinastia passou a produzir vinhos de diferentes caráter e emergentes, os famosos - BIN 389, BIN 707 e BIN 128, que foram todos introduzidos na linha da Penfolds durante seu legado.

      A Penfolds segue o grande legado comprometido com o alto nível de qualidade.