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Vinho La Chablisienne Chablis La Pierrelee 2010 750 ml

  • Código do Produto: bvibrlbplxxscxx
  • Marca: la chablisienne
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      Descrição

      Produtor: La Chablisienne

      País: França

      Região: Chablis, Borgonha

      Tipo de uva: Chardonnay

      Safra: 2010

      Avaliação: SEM

      Teor alcoólico: 12,5%

      Volume: 750 ml



      NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
      Cor: Amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados..
      Aroma: Elegante aroma de frutas brancas e cítricas seguido por toques minerais.
      Paladar: Leve, refrescante e elegante, com aroma de boca frutado, cítrico e persistente.
      Afinamento: Fermentação alcoólica em tonel de inox seguida por um período de 6 meses em contato com as borras (sur lie).
      Temperatura: 07ºC - 09ºC
      Compatibilização: Aperitivo, ostras frescas, pratos a base de frutos do mar, peixes grelhados, saladas em geral e queijos leves.

      La Chablisienne

      Fundada em 1923 por um grupo de viticultores liderados por Abbé Balitrand;

      La Chablisienne possui quase 300 vinhedos espalhados pela região de Chablis, cada um supervisionado por seu viticultor independente;

      O "Chablis", do mais simples ao mais sofisticado é um vinho inimitável: Seco e macio ao mesmo tempo, ricos e com excelente mineral idade.

      A região francesa Chablis é mundialmente conhecida pela produção de vinhos brancos de altíssima qualidade, TODOS feitos exclusivamente com a uva Chardonnay. Diferentes dos Chardonnays do Novo Mundo, o Chablis tem excelente acidez, mineralidade e extrema elegância.

      Os vinhedos na região são divididos de acordo com sua qualidade (como no resto da Borgonha): Podem ser: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru e Chablis Grand Cru.

      Côte de Léchet e Mont De Milieu são nomes de vinhedos classificados como "Premier Cru";

      Enquanto Pas Si Petit, Le Pierrelée e Le Sereine os nomes dos vinhos com as classificações Petit Chablis e Chablis respectivamente.