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Vinho Gabbiano Chianti Classico DOCG 750ml

  • Código do Produto: bvittgaccxxscxx
  • Marca: castello di gabbiano
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      Descrição

      Produtor: Castello di Gabbiano

      País: Itália

      Região: Chianti

      Tipo de uva: Sangiovese

      Safra: 2009

      Avaliação: SEM

      Teor alcoólico: 13,5%

      Volume: 750 ml



      NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
      Composição: 90% Sangiovese e 10% de Canaiolo, Colorino e Ciliegiolo.
      Cor: Vermelho rubi brilhante.
      Aroma: Elegante aroma de frutas como cereja "maraschino", notas florais (violeta) e um elegante toque de baunilha.
      Paladar: Corpo médio, seco, taninos macios porém presentes e final de boca longo e persistente.
      Temperatura: 16ºC - 18ºC
      Compatibilização: Grelhados leves, carnes brancas, lasanha, pizzas em geral, massas com molhos a base de tomate e queijos médios.


      CASTELLO di GABBIANO

      Em 1164 iniciou-se a construção do Castello di Gabbiano, e sua arquitetura e estrutura indica a prática da produção de vinhos nesta época;
      Localizada na região de Firenze (Chianti, Itália) a vinícola reúne hoje métodos antigos com as técnicas mais modernas de vinificação.

      Os Vinhedos:
      127 hectares: 92 em Chianti Classico DOCG , 34 IGT e 1 h para Vin Santo;

      As uvas:
      70% Sangiovese, 22% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 3% Vinhedos experimentais e 1% de San Colombano e Malvasia.