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Vinho Elio Grasso Barbera Dalba Vigna Martina 2007/2011 DOC 750 ML

  • Código do Produto: bvittegvmxxscxx
  • Marca: elio grasso
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      Descrição

      Produtor: Elio Grasso

      País: Itália

      Região: Piemonte

      Tipo de uva: Barbera

      Safra: 2007

      Avaliação: RP89

      Teor alcoólico: 14,5%

      Volume: 750 ml



      NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Ofuscada desde sempre pela nebbiolo, casta que compõe os nobres Barolos, a Barbera renasceu na segunda metade da década de 80 quando recebeu mais atenção e foco em qualidade. Seu caráter, que mostra bastante frescor e intensas frutas vermelhas faz sucesso se bem trabalhado. É o caso deste Martina, de Elio Grasso, que procede de uma vinha especial. 100% Barbera AVALIAÇÃO: GR(2); RP89 ACOMPANHAMENTO: Frios, Massas, Pizzas, Carnes Brancas, Carnes Vermelhas e Queijos. SUGESTÃO: Decantá-lo por 1 hora. ELIO GRASSO Iniciou com o pai na década de 70 e imediatamente começou a engarrafar e vender diretamente os vinhos da propriedade, prática pouco comum até então na região, onde o hábito era vender a produção para negociantes. Esse sistema não incentiva nem premia quem trabalha bem. Contando com vinhedos excepcionais, que foram sendo reimplantados com inteligência e se renovaram em termos de vinificação, a vinícola ganhou grande reconhecimento, que só se consolidou de lá para cá. A utilização somente de uvas próprias e a produção relativamente pequena e esmerada faz com que os rótulos com assinatura Elio Grasso sejam garantia de qualidade e de tipicidade. ITÁLIA Um dos grandes países do vinho, a Itália produz uma incrível diversidade de tipos da bebida. Tintos encorpados, brancos frescos e espumantes de categoria produzidos em regiões como Toscana (dos famosos Chianti), Friuli ou Piemonte, entre outras, conquistam gourmets do mundo inteiro. De lá, saem os interessantes Barolo, Barbaresco, Prosecco, Valpolicella, Amarone e os popularíssimos Lambruscos.

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